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SAUVIGNON MITTERBERG
Identificazione Geografica Tipica
Il nostro Sauvignon cresce su un pendio esposto a sud, ai piedi della Cresta della Mendola. Il terreno costituito da roccia calcarea e dolomitica conferisce al vino la necessaria mineralità e struttura.
LAGREIN MITTERBERG Identificazione Geografica Tipica
Il nostro Lagrein prospera in un clima caldo e di media altitudine, su terreno franco-calcareo. Il vecchio sistema a pergola, in inverno, è pascolato dalle nostre pecore.
CABERNET FRANC MITTERBERG
Identificazione Geografica Tipica
Le uve per questo vino sono state coltivate sul nostro
ripido pendio e vendemmiate a mano. Il vino viene
affinato in barrique, con successiva maturazione in
bottiglia.
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